No ano 2019, María Rivas e Uxío Alho decidiron cambiar a cidade polo rural e fundar Maruxío. ¿Qué é Maruxío? Falamos dun obradoiro de repostería localizado no Concello da Estrada onde elaboran galletas artesanais e veganas.
Os ingredientes que empregamos nas nosas elaboracións proceden de distribuidores da zona e de agricultura ecolóxica.
Aparte do obradoiro de repostería, tamén ofrecen aloxamento para atoparse a un mesmo e incluso formarse en pequenas aulas que imparte María. Nestas aulas, ensinan a meditar, facer pan e incluso elaborar os propios cosméticos só con produtos naturales.
En resumen, un espazo multidisciplinar que inspira bienestar e seduce a integrarse entre a natureza, desatándose da vida atarefada e dos móbiles que temos nas cidades.
