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O mar en terra

Los próximos sábado 14 y domingo 15 de mayo, tenemos una cita en Terra de Rebolos! Estamos muy felices de poder anunciar que celebraremos “O Mar en Terra”.

Una feria hecha con todo nuestro cariño, para poner en valor nuestra cultura y patrimonio. Terra y mar, indistintamente.

El «mar en Terra», quere mostrar e revalorizar nuestro patrimonio marítimo, proyectos futuros y el día a día de todas aquellas personas que trabajan en el mar en sus diferentes vertientes.

JORNADAS LLENAS DE ACTIVIDADES

Estaremos dos días aprendiendo los unos de los otros con jornadas llenas de debates, música, poesía, oficios del mar, mercado de artesanía con proyectos vinculados al mundo del mar, presentaciones de libros… Y mucho más!

Si eres amante de los barcos, tenemos preparada también una exposición de embarcaciones tradicionales que no te dejará indiferente.

Disfrutaremos también de música tradicional, con pasacalles de los grupos Son da Illa, Decotio y Tralla de Terra de Montes.

Habrá puestos de comida para que puedas pasar una jornada alrededor del mundo del mar en la mejor compañía, y con el estómago bien contento.

Y por último, permítenos sugerir que si nos visitas, vengas con vestimenta marinera. Así conseguiremos una experiencia mucho más inmersiva e integral.

Te esperamos los días 14 y 15 de maio en Casa Maruxío.

AVANTE TODA!

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Vive una experiencia única en Casa Maruxío

Vive una experiencia única en Casa Maruxío!

Una estancia donde reencontrarte y sentir lo que te rodea, encontrarte y sentir lo que te rodea, permitirá sentir lo que te rodea, permitirá disfrutar de jornadas únicas e irrepetible.

Llegamos a Souto en el ayuntamiento da Estrada. Enclave perfecto para disfrutar de una estancia llena de actividades y sobre todo… de muchas galletas!, en pleno rural galego.

UNA CASA PARA DISFRUTAR

Casa Maruxío tiene unos 150 metros de casa y 50 de patio de jardín. Un lugar perfecto para descansar, meditar, conectar contigo mesm@ e con la naturaleza, y ser feliz.

Cuenta con 4 dormitorios y un salón-cocina donde tienes todo lo que precises para que tu estancia sea lo más placentera y cómoda posible.

Pinturas, mobiliario, acabados del suelo… Todos los espacios de la casa se cuidaron al detalle a la hora de elegir sus elementos, teniendo en cuenta siempre la salud. Por eso se seleccionaron materiales orgánicos y ecológicos para su restauración. 

AMIG@S DE LOS ANIMALES

Si te gustan los animais, disponemos de un gallinero propio (podrás degustar nuestros huevos bien fresquitos),  una colmena, y nuestro burro Terra de Rebolos (al que le encanta recibir visitas). En cualquiera de las tareas de cuidado de los animales contamos contigo si te presta participar!.

 

REBOLOS ARTESÁNS E SAUDABLES

Casa Maruxío no te defraudará, y si te gusta disfrutar de un buen almuerzo, aquí tendrás la oportunidad de probar nuestras galletas artesanas, veganas y saludables hechas con ingredientes ecológicos y veganos y de proximidad para comenzar el día lleno de energía de la buena.

En definitiva, Casa Maruxío es un alojamento rural que ofrece toda una experiencia inmersiva e integral.

Ruralidad, natureza, artesanía, ecología, gastronomía y diversión se unen para dar forma a este proyecto que nace desde nuestro corazón, para llegar al tuyo y quedarse allí para siempre.

Si eres una persoa curiosa, sensible, que sabe apreciar las pequeñas cosas y que siempre busca experiencias que sumen, Casa Maruxío es tu lugar. 

Estamos deseando recibirte!

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Elaboración. Galletas artesanas y sabrosas

Seamos realistas, ¿cómo hacemos nuestras galletas?

En primer lugar, todos los ingredientes que utilizamos son locales y orgánicos. Se compró jengibre, canela, azúcar, coco y chía a nuestro proveedor de Chantada.

Luego nos vamos a Portugal para traer el mejor aceite de oliva, aceite de coco y almendras. Y finalmente, las gallinas que tenemos en el jardín nos traen los huevos que usamos para hacer las galletas.

Después de tener las mejores materias primas, necesitamos un molino para poder moler el scanda que convertimos en harina sin gluten. Una vez que tenemos todo completamente triturado, añadimos la avena y mezclamos todos los ingredientes secos, incluidas las avellanas (molidas).

Posteriormente, lo mezclamos todo con aceite de coco y le agregamos las semillas de chía. Trituramos todo durante cinco minutos, mezclando ya por completo y añadimos el jengibre (le da textura a la masa).

Lo dejamos reposar, estirar y amasar. Luego, con un molde redondo, se corta la masa en forma de galleta, y el punto final es la introducción en el horno de las galletas, que a una temperatura de 200ºC y después de 14 minutos estarán listas para comer.

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Maruxío, proyecto de vida

En 2019, María Rivas y Uxío Alho decidieron cambiar la ciudad por la rural y fundaron Maruxío. ¿Qué es Maruxío? Hablamos de un taller de repostería ubicado en el Ayuntamiento de A Estrada donde elaboran galletas artesanales y veganas.

Los ingredientes que utilizamos en nuestras preparaciones provienen de distribuidores locales y de agricultura ecológica.

Aparte del taller de repostería, también ofrecen alojamiento para conocerte e incluso formarte en pequeñas aulas impartidas por María. En estas aulas enseñan a meditar, hacer pan e incluso hacer sus propios cosméticos utilizando únicamente productos naturales.

En definitiva, un espacio multidisciplinar que inspira bienestar y seduce para integrarse entre la naturaleza, desatando el ajetreo de la vida y el mobiliario que tenemos en las ciudades.

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